Piano de cuisson

Piano de cuisson semi-pro 900S mixte - Largeur 90 cm - Grand mono four multifonction à chaleur tournante (deux ventilateurs et gril intégré) séparable en 2 cavités multifonction grâce à l'Eco-paroi : cette technologie permet de transformer rapidement le spacieux mono-four en deux cavités plus petites (2 x 49L). Idéal pour préparer des repas en duo ou en famille réduite, mais aussi pour maîtriser sa consommation d’énergie - 7 modes de cuisson - Eclairage - Grilles de fours professionnelles de différentes tailles avec système de sécurité - 2 plats pour griller. Table de cuisson monobloc en inox premium comprenant 5 brûleurs en laiton massif dont 1 de 5 kW (support pour Wok fourni) - Porte-casserole en fonte - Allumage de la table intégré aux manettes - Bandeau de commandes avec graphisme durable (encre injectée) - Large tiroir de rangement - Plinthe en inox - Coloris noir avec finition chromée.

Piano de cuisson semi-pro 900S mixte - Largeur 90 cm - Grand mono four multifonction à chaleur tournante (deux ventilateurs et gril intégré) séparable en 2 cavités multifonction grâce à l'Eco-paroi : cette technologie permet de transformer rapidement le spacieux mono-four en deux cavités plus petites (2 x 49L). Idéal pour préparer des repas en duo ou en famille réduite, mais aussi pour maîtriser sa consommation d’énergie - 7 modes de cuisson - Eclairage - Grilles de fours professionnelles de différentes tailles avec système de sécurité - 2 plats pour griller. Table de cuisson monobloc en inox premium comprenant 5 brûleurs en laiton massif dont 1 de 5 kW (support pour Wok fourni) - Porte-casserole en fonte - Allumage de la table intégré aux manettes - Bandeau de commandes avec graphisme durable (encre injectée) - Large tiroir de rangement - Plinthe en inox - Coloris bleu de chine avec finition chrome brossé.

Piano de cuisson semi-pro 1092 CONTINENTAL mixte - Largeur 110 cm - 2 fours catalyse 79 litres chaleur tournante (Triple résistance annulaire - LxHxP = 467 x 438 x 385 mm - Plaque de protection de sole amovible - Eclairage - Label énergie A). Le four de gauche est multifonction (7 modes de cuisson) - Grilles de four professionnelles avec système de sécurité - Table de cuisson monobloc en inox premium comprenant 5 brûleurs dont 1 de 5 kW (support pour Wok fourni) - Porte-casserole en fonte - Allumage de la table intégré aux manettes - Bandeau de commandes avec graphisme durable (encre injectée) - Large tiroir de rangement - Plinthe en inox - Coloris blanc avec finition nickel brossé.

Piano de cuisson semi-pro 1092 CONTINENTAL mixte - Largeur 110 cm - 2 fours catalyse 79 litres chaleur tournante (Triple résistance annulaire - LxHxP = 467 x 438 x 385 mm - Plaque de protection de sole amovible - Eclairage - Label énergie A). Le four de gauche est multifonction (7 modes de cuisson) - Grilles de four professionnelles avec système de sécurité - Table de cuisson monobloc en inox premium comprenant 5 brûleurs dont 1 de 5 kW (support pour Wok fourni) - Porte-casserole en fonte - Allumage de la table intégré aux manettes - Bandeau de commandes avec graphisme durable (encre injectée) - Large tiroir de rangement - Plinthe en inox - Coloris bleu de Chine avec finition nickel brossé.

Piano de cuisson NEXUS STEAM 110 mixte - Largeur 110 cm - Four gauche 79L multifonction chaleur tournante (label A) : 11 modes de cuisson dont Rapide, Eco, Délicate (pour les cuissons plus délicates comme un cheesecake, un soufflé ou la cuisson au bain-marie), Duo (idéal pour les tartes sans avoir à cuire la pâte à blanc)- Programmateur électronique - Parois catalytiques - Eclairage - Four droit 35L à injection de vapeur avec gril intégré : la vapeur se forme à l’extérieur de la cavité avant d’être injectée dans celle-ci. La montée en température d’un four vapeur injection est non seulement plus rapide, mais permet également de mieux préserver les nutriments des aliments et leur couleur, et de préparer des mets sucrés et salés en même temps. La méthode d’injection empêche en effet le mélange des saveurs - 3 modes : Vapeur, Gril et Détartrage - Programmateur électronique - 5 modes préprogrammés pour 3 familles d'aliments : légume, poisson ou viande - Four gril séparé Deluxe avec plateau coulissant et grille 4 positions (en haut à gauche ) - Tiroir de pousse / de rangement (plats, grilles) préréglé à 40°C (en bas à droite). Table de cuisson comprenant : 5 brûleurs dont 1 wok multicouronne + 1 zone chauffe-plat radiant 2x Ø 14,5 cm (plaque Teppan-Yaki fournie) - Support pour wok fourni - Porte-casserole en fonte - Allumage intégré aux manettes - Bandeau de commande unique et chic en verre, boutons rotatifs premium - Coloris noir + finition chrome.

Piano de cuisson NEXUS STEAM 110 mixte - Largeur 110 cm - Four gauche 79L multifonction chaleur tournante (label A) : 11 modes de cuisson dont Rapide, Eco, Délicate (pour les cuissons plus délicates comme un cheesecake, un soufflé ou la cuisson au bain-marie), Duo (idéal pour les tartes sans avoir à cuire la pâte à blanc) - Programmateur électronique - Parois catalytiques - Eclairage - Four droit 35L à injection de vapeur avec gril intégré : la vapeur se forme à l’extérieur de la cavité avant d’être injectée dans celle-ci. La montée en température d’un four vapeur injection est non seulement plus rapide, mais permet également de mieux préserver les nutriments des aliments et leur couleur, et de préparer des mets sucrés et salés en même temps. La méthode d’injection empêche en effet le mélange des saveurs - 3 modes : Vapeur, Gril et Détartrage - Programmateur électronique - 5 modes préprogrammés pour 3 familles d'aliments : légume, poisson ou viande - Four gril séparé Deluxe avec plateau coulissant et grille 4 positions (en haut à gauche) - Tiroir de pousse / de rangement (plats, grilles) préréglé à 40°C (en bas à droite). Table de cuisson comprenant : 5 brûleurs dont 1 wok multicouronne + 1 zone chauffe-plat radiant 2x Ø 14,5 cm (plaque Teppan-Yaki fournie) - Support pour wok fourni - Porte-casserole en fonte - Allumage intégré aux manettes - Bandeau de commande unique et chic en verre, boutons rotatifs premium - Coloris ivoire + finition chrome.

Piano de cuisson NEXUS STEAM 110 mixte - Largeur 110 cm - Four gauche 79L multifonction chaleur tournante (label A) : 11 modes de cuisson dont Rapide, Eco, Délicate (pour les cuissons plus délicates comme un cheesecake, un soufflé ou la cuisson au bain-marie), Duo (idéal pour les tartes sans avoir à cuire la pâte à blanc) - Programmateur électronique - Parois catalytiques - Eclairage - Four droit 35L à injection de vapeur avec gril intégré : la vapeur se forme à l’extérieur de la cavité avant d’être injectée dans celle-ci. La montée en température d’un four vapeur injection est non seulement plus rapide, mais permet également de mieux préserver les nutriments des aliments et leur couleur, et de préparer des mets sucrés et salés en même temps. La méthode d’injection empêche en effet le mélange des saveurs - 3 modes : Vapeur, Gril et Détartrage - Programmateur électronique - 5 modes préprogrammés pour 3 familles d'aliments : légume, poisson ou viande - Four gril séparé Deluxe avec plateau coulissant et grille 4 positions (en haut à gauche) - Tiroir de pousse / de rangement (plats, grilles) préréglé à 40°C (en bas à droite). Table de cuisson comprenant : 5 brûleurs dont 1 wok multicouronne + 1 zone chauffe-plat radiant 2x Ø 14,5 cm (plaque Teppan-Yaki fournie) - Support pour wok fourni - Porte-casserole en fonte - Allumage intégré aux manettes - Bandeau de commande unique et chic en verre, boutons rotatifs premium - Coloris ardoise + finition chrome.

Piano de cuisson NEXUS STEAM 110 mixte - Largeur 110 cm - Four gauche 79L multifonction chaleur tournante (label A) : 11 modes de cuisson dont Rapide, Eco, Délicate (pour les cuissons plus délicates comme un cheesecake, un soufflé ou la cuisson au bain-marie), Duo (idéal pour les tartes sans avoir à cuire la pâte à blanc) - Programmateur électronique - Parois catalytiques - Eclairage - Four droit 35L à injection de vapeur avec gril intégré : la vapeur se forme à l’extérieur de la cavité avant d’être injectée dans celle-ci. La montée en température d’un four vapeur injection est non seulement plus rapide, mais permet également de mieux préserver les nutriments des aliments et leur couleur, et de préparer des mets sucrés et salés en même temps. La méthode d’injection empêche en effet le mélange des saveurs - 3 modes : Vapeur, Gril et Détartrage - Programmateur électronique - 5 modes préprogrammés pour 3 familles d'aliments : légume, poisson ou viande - Four gril séparé Deluxe avec plateau coulissant et grille 4 positions (en haut à gauche) - Tiroir de pousse / de rangement (plats, grilles) préréglé à 40°C (en bas à droite). Table de cuisson comprenant : 5 brûleurs dont 1 wok multicouronne + 1 zone chauffe-plat radiant 2x Ø 14,5 cm (plaque Teppan-Yaki fournie) - Support pour wok fourni - Porte-casserole en fonte - Allumage intégré aux manettes - Bandeau de commande unique et chic en verre, boutons rotatifs premium - Coloris inox + finition chrome.

Piano de cuisson NEXUS STEAM 110 mixte - Largeur 110 cm - Four gauche 79L multifonction chaleur tournante (label A) : 11 modes de cuisson dont Rapide, Eco, Délicate (pour les cuissons plus délicates comme un cheesecake, un soufflé ou la cuisson au bain-marie), Duo (idéal pour les tartes sans avoir à cuire la pâte à blanc)- Programmateur électronique - Parois catalytiques - Eclairage - Four droit 35L à injection de vapeur avec gril intégré : la vapeur se forme à l’extérieur de la cavité avant d’être injectée dans celle-ci. La montée en température d’un four vapeur injection est non seulement plus rapide, mais permet également de mieux préserver les nutriments des aliments et leur couleur, et de préparer des mets sucrés et salés en même temps. La méthode d’injection empêche en effet le mélange des saveurs - 3 modes : Vapeur, Gril et Détartrage - Programmateur électronique - 5 modes préprogrammés pour 3 familles d'aliments : légume, poisson ou viande - Four gril séparé Deluxe avec plateau coulissant et grille 4 positions (en haut à gauche ) - Tiroir de pousse / de rangement (plats, grilles) préréglé à 40°C (en bas à droite). Table de cuisson comprenant : 5 brûleurs dont 1 wok multicouronne + 1 zone chauffe-plat radiant 2x Ø 14,5 cm (plaque Teppan-Yaki fournie) - Support pour wok fourni - Porte-casserole en fonte - Allumage intégré aux manettes - Bandeau de commande unique et chic en verre, boutons rotatifs premium - Coloris charbon mat satiné + finition chrome.

Piano de cuisson semi-pro MERCURY 1000 mixte - Largeur 100 cm - Le four de gauche catalyse 79 litres chaleur tournante (Triple résistance annulaire - LxHxP = 467 x 438 x 385 mm - Grille télescopique - Plaque de protection de sole amovible - Label énergie A) est multifonction (7 modes de cuisson) - Four de droite 67 L émail lisse à chaleur tournante (LxHxP = 297 x 577 x 389 mm) - Grilles de four professionnelles avec système de sécurité - Four gril séparé 21 litres (LxHxP = 370 x 145 x 380 mm) avec plateau coulissant Deluxe et grille 4 positions (Fonctions Décongélation, Réchauffage ou Gril). Table de cuisson monobloc en inox premium comprenant 5 brûleurs en laiton massif dont 1 de 5 kW (support pour Wok fourni) - Porte-casserole en fonte - Allumage de la table intégré aux manettes - Bandeau de commandes premium de style HiFi - Joues en inox signature design MERCURY, poignées gravées MERCURY et plinthe MERCURY avec lettrage en fonte - Coloris noir mat avec finition inox poli.